近所のおいしいケーキ屋さんで買ってくるのもいいけど、誕生日はやっぱり手作りケーキ!ということで、今年も作ってみました。 去年は2歳だし、まだ生クリームは早いかな......と思い、マクロビオティックのレシピで豆乳クリームのケーキを作りました。あまり上手にできなかったので、今年はふつうのショートケーキに挑戦。
見た目はひどいけど味はいいの、と言いたいところですが、実は味もいまいち......。でも、こんな素朴な味もたまにはいいかなってことで、来年も懲りずに作ろうと思います。